7月の練り切り
2022/08/03
投稿するのが大変遅くなりましたが、7月の練り切りです。
七夕は笹の葉をへらで描くのが、ちょっと難しかったです。
天の川は、夏らしく錦玉羹（寒天）の青と透明なのと混ぜて作りました。
紫陽花は裏ぼかしで紫陽花の色を出すのに少し苦労したようです。
それでもみんなきれいにできました。
練り切りは日本の美しい四季の移ろいを形にするのがとても面白いです。
しかも小さいので、一つ食べても大して影響は無いです。
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