アトリエフルール湘南

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生のナッツにはビタミンや食物繊維などの栄養とともに酵素が豊富に含まれています。食事を消化する負担を減らして腸内環境を整えたり、お肌のトラブルを解消してくれたりする働きがあります。熱に弱いという性質がありますが加熱せずに作るロースイーツなら効率よく摂取でき、体やお肌をケアしたいという方におすすめです。

8月のお楽しみ会健康ロースイーツ藤沢湘南教室の宮川美智子です。夏はやっぱりアイスですよね!でもカロリーが......と思っているあなたローアイスは砂糖、卵、乳製品、小麦粉は使いませんので罪悪感なく…

猛暑が続いていますが、皆様お元気ですか。 なんたって夏はアイスですよね。 ローアイスの作り方はとっても簡単。 材料をできるようになりますトロトロになるまで混ぜ、製氷皿に入れて冷凍庫で固める…

7月のお楽しみ会は紫陽花ケーキです。今年は例年になく早々と梅雨が明けてしまいました。うっとおしい梅雨の時期に心を明るくしてくれる紫陽花のケーキです。土台のケーキはラズベリー味で、甘酸っぱくと…

ロースイーツは小麦粉、卵、砂糖、乳製品は使いません。 材料は生のナッツ類、メープルシロップなどを使い、 加熱しないで作るスイーツのことです。ロースイーツの「ロー」は、「raw」つまり生のことです…

生の野菜やナッツに多く含まれている酵素は体の調子を整える働きがあります。生のナッツ等を使用して作る体に優しいロースイーツの作り方や栄養について学べる教室に参加してみませんか。お菓子作りが初めてという方も大歓迎です。

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